ŘEZNICTVÍ & UZENÁŘSTVÍ

VRÁBÍK

KNĚŽEVES

NAŠE POBOČKY

PRODEJNA KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO PRODEJNY
PRODEJNA RAKOVNÍK
Dukelských hrdinů 2546, 269 01 Rakovník
DO PRODEJNY
PRODEJNA POŠTOVNÍ ULICE
Poštovní ulice 187, 269 01 Rakovník
DO PRODEJNY
VÝROBNA KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO VÝROBNY
BUFET KNĚŽEVES
Václavské náměstí 122, 270 01 Kněževes
DO BUFETU
KANTÝNA RAKOVNÍK
Husovo náměstí (naproti BENU lékárně)
DO KANTÝNY

AKTUALITY

Reportáž na PRIMĚ
Reportáž na PRIMĚ Prima Řeznictví Naše ŘEZNICTVÍ bylo vybráno do reportáže na CNN Prima news, v krátké...
PŘEČTĚTE SI VÍCE
Podívejte se na výsledek rekonstrukce
Podívejte se na výsledek rekonstrukce Rádi vás přivátáme v naší nově zrekonstruované provozovně. Díky...
PŘEČTĚTE SI VÍCE
Prohlížejte a objednávejte naše produkty
Prohlížejte a objednávejte naše produkty Prohlédněte si přímo na webu naše výrobky a zavítejte do tajů...
PŘEČTĚTE SI VÍCE

Co děláme?

VÝROBA MASA, UZENIN, LAHŮDEK a BUFET

BUFET NAŠICH SPECIALIT

Bufet v Kněževsi nabízí domácí jídla, která si sami vaříme z čerstvých surovin, v přátelské atmosféře. 

VÝROBKY MASA A UZENIN

Specializujeme se na výrobu vlastních uzenin a prodej výrobků z kvalitního hovězího a vepřového masa.

cover2

LAHŮDKY NA PŘÁNÍ

Potřebujete obloženou mísu, nebo jinou lahůdku? Můžete si objednat lahůdky na přání podle svých požadavků.

O NÁS

Firma Vrábík byla založena v roce 1990 Janem Vrábíkem s manželkou Ludmilou Vrábíkovou , z počátku jako prodejna masa a uzenin – klasické řeznictví. 

A protože Jan Vrábík, je gurmán a má rád poctivé a kvalitní výrobky, začal sám v roce 1993 s vlastní výrobou uzenářských výrobků.

FACEBOOK

30. 10. 2026

Máme tu závěr týdne pátek 30.10.dnes v nabídce: rajská omáčka -mleté masové koule-těstoviny,gnocchi s kuřecím masem a sýrovou omáčkou, pečená plec -zelí-knedlík, mexické fazole, vepřový guláš, zapečené francouzské brambory, kuřecí čína s rýží, vepřové na houbách s s rýží -knedlík, moravský vrabec -knedlík-zelí, pečený bůček -zelí-knedlík, holandský -vepřový kuřecí řízek polévka: dršťkovà a fazolová 🥣🧑‍🍳

10
29. 10. 2026

Přijmeme do našeho týmu spolehlivou pracovnici na pozici pomocné síly v kuchyni🧑‍🍳(bufet Kněževes)- náplň práce příprava smažených pokrmů - pracovní doba 3.00- 11.00 podrobné informace pro vážné zájemce na tel: 603 114 456 🧑‍🍳🧑‍🍳 děkujeme 🤩

18
29. 10. 2026

Po svátečním odpočinku jsme tu opět pro Vás dnes 29.10.nabidka bufetu: kuřecí játra na cibulce s rýží, smažená treska s opečeným bramborem, bůčková roláda s bramborovým knedlíkem a zelím, masová směs s bramboráčky, pečený bůček se zelím a knedlíkem, vepřové na houbách 🍄‍🟫 s knedlíkem, kuřecí prsa s broskví a sýrem s bramborem, cikánská hovězí pečeně s rýží, kuřecí čína s rýží, moravský vrabec -knedlík-zelí, topinka s masovou směsí sypaná sýrem, vepřový -kuřecí-holandský řízek, polévka: dršťkovà, franfurtská, hovězí vývar🥣

40
27. 10. 2026

Krásné úterý dnes si u nás v bufetu určitě vybere každý 🧑‍🍳 cikánská hovězí pečeně s rýží, kuřecí rizoto se sýrem, zapečené francouzské brambory, vepřová panenka ve slanině na fazolkách s bramborem, vinná klobása s bramborem, žemlovka s tvarohem a jablky 🍎, buřty na pivě 🍺, hovězí líčka na víně s knedlíkem, marinované žebírko na medu, znojemská vepřová pečeně s knedlíkem, myslivecké zelí-bramborový knedlík-cibulka, plněná vepřová kapsa se šunkou a sýrem s opečeným bramborem, topinka s masovou směs sypaná sýrem, moravský vrabec -knedlík-zelí, vepřový -kuřecí-holandský řízek, smažený sýr a hermelín a polévka: dršťkovà a hovězí vývar 🥣 přejeme krásný sváteční den zítra 28.10 i my máme den odpočinku 🧑‍🍳🌞😃ve čtvrtek se opět těšíme🧑‍🍳🍽️

28
26. 10. 2026

Krásné pondělí v dnešní nabídce bufetu 26.10. ovocné knedlíky s máslem a tvarohem, špekový knedlík -zelí-cibulka, plněný bramborový knedlík s uzeným masem -zelí-cibulka, znojemská vepřová pečeně s knedlíkem, hovězí líčka na víně s rýží nebo bramborovou kaší, katův šleh s rýží, zapečené francouzské brambory, plněná vepřová kapsa se šunkou a sýrem s bramborovou kaší, vepřová plec na paprice s těstovinami, vepřová kýta na pepři s rýží, vepřová kotleta s bramborem, pečená vepřová plec se zelím a knedlíkem, maďarský vepřový guláš, vepřový -kuřecí-holandský řízek, smažený sýr a hermelín 🥣🧑‍🍳 polévka: dršťková a gulášová 🥣

38
23. 10. 2026

Krásný pátek nám popřál milý zákazník,děkujeme 🍀🙂

217
23. 10. 2026

Krásný pátek 23.10. 🌞v dnešní nabídce bufetu.🧑‍🍳 Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami, kuřecí stehno na paprice s těstovinami, katův šleh s rýží, rajská omáčka s uzeným masem a houskovým knedlíkem, zapečené těstoviny s masovou směsí a sýrem, pečená vepřová plec se zelím a knedlíkem, maďarský vepřový guláš, vepřová plec na paprice s těstovinami, pečený bůček se zelím a knedlíkem, pečené kuřecí stehno -zelí-knedlík, segedínský guláš, smažená treska s bramborovou kaší, vepřový -kuřecí-holandský řízek s bramborovou kaší, smažený sýr a hermelín 🍽️🧑‍🍳 polévky: dršťkovà a zelná s klobásou 🥣

36
22. 10. 2026

Čtvrtek 22.10. v nabídce bufetu 🧑‍🍳: smažený květák s bramborem, pečené kuřecí stehno s bramborem, hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami, segedínský- vepřový a pivovarský 🍺guláš, kuřecí čína s rýží, buřtguláš, vepřová panenka na 🍄‍🟫hříbkách s bramborem -rýží, moravský vrabec -knedlík-zelí,boloňské špagety se sýrem, štěpánská vepřová pečeně s knedlíkem, zapečené těstoviny s uzeným masem, smažený vepřový -kuřecí-holandský řízek, smažený sýr a hermelín 🍽️

42
21. 10. 2026

Dnešní nabídka bufetu 21.10 streda: bramboráčky s masovou směsí, čočka s domácí klobásou, vepřové žebírko po srbsku s rýží, boloňské špagety se sýrem, kuřecí rizoto se sýrem, štěpánská vepřová pečeně s rýží, kuřecí steak s bramborovou kaši , pštrosí vejce s bramborovou kaši, plněná smažená kapsa se šunkou a sýrem s, buřtguláš, zapečené těstoviny s uzeným masem, hovězí a pivovarský guláš, moravský vrabec-knedlík-zelí,vepřový-kuřecí a holandský řízek, smažený sýr a hermelín a polévky: dršťková a špenátová

48

naše sídlo

Václavské náměstí 122
270 01 Kněževes u Rakovníka
IČ: 16985427

Výrobna a velké objednávky:
Jan Vrábík  – 603 114 456 

Objednávky:
734 706 607
objednavky@reznictvivrabik.cz

Obchod a Marketing: ‭
Lucie Macková – 605 514 547‬

Účtárna:
‭Markéta Blacká – 731 159 274

Jak jste se o nás dozvěděli?